解码舌尖上面AI蛳粉牛肉的非遗烤全羊螺

新疆的烤全馕 、内蒙古的羊螺遗烤全羊，还有德州扒鸡 、蛳粉柳州螺蛳粉、牛肉兰州牛肉面……这些你了解的面A码舌美食 ，本来都对错遗 ！解尖上它们不仅以共同风味满意咱们的烤全味蕾 ，更在一道道工序背面 ，羊螺遗藏着一代又一代人的蛳粉据守与酷爱。

6月14日是牛肉2025年“文明和自然遗产日”，让咱们一同品尝舌尖上的面A码舌非遗，探寻那些代代相传的解尖上美食回忆，在烟火气中感触“吃”背面的烤全文明底蕴 
。

策划 ：刘微
、羊螺遗周璨晨、蛳粉张新 。

编排 ：张新